Menu Umami more than sushi
danie wegetariańskie / vegetarian meal
ostrość / spiciness
danie bezglutenowe / gluten-free
Sałaty / Salad
KIMCHI SARADA 
8 zł
z kiszonej kapusty
fermented salad made of Chinese cabbage
WAKAME SARADA
14 zł
z marynowanych wodorostów
marinated seaweed
SPICY WAKAME SARADA
14 zł
z marynowanych wodorostów
marinated seaweed
EBI SARADA
29 zł
krewetki black tiger (5 szt.) na świeżych warzywach serwowane z dressingiem z buraka
black tiger shrimps (5 pcs.) with fresh vegetables served with beetroot dressing
SAKE SARADA
29 zł
łosoś marynowany w burakach na świeżych warzywach
salmon marinated in beetroot served on fresh vegetables
GYUNIKU SARADA
29 zł
plastry marynowanej wołowiny na świeżych warzywach
slices of marinated beef served on fresh vegetables
Desery / Desserts
Leechee podawane z musem mango
15 zł
Leechee with mango muss
Lody z zieloną herbatą matcha
15 zł
Ice – cream with green tea
Owoce sezonowe w tempurze podawane z sosem miodowym
17 zł
Seasonal fruits in tempura served with honey sauce
DANIA GŁÓWNE / MAIN COURSES
TORI
kurczak w sosie teriyaki, warzywa
chicken in teriyaki sauce, vegetables
30 zł
kurczak w ostrym sosie, warzywa 
chicken in spicy sauce, vegetables
30 zł
kurczak w słodko-kwaśnym sosie, warzywa
chicken in sweet and sour sauce, vegetables
30 zł
panierowana pierś z kurczaka, sos katsu, boczniaki, warzywa
breaded breast of chicken, katsu sauce, mushrooms, vegetables
35 zł
BULGOGI
38 zł
wołowina marynowana w sosie sojowo-imbirowym, boczniaki, warzywa
beef marinated in soy – ginger sauce, mushrooms, vegetables
SAKE TERIYAKI
39 zł
łosoś w sosie teriyaki, boczniaki, kiełki mung, warzywa
salmon in teriyaki sauce, mushrooms, sprouts, vegetables
CHEYUK BOKUM 
40 zł
wieprzowina, boczniaki, kiełki mung
pork, mushrooms, sprouts
BIBIMBAP
40 zł
ryż z warzywami (kiełki, szpinak, marchewka, cukinia), grzyby, wodorosty nori, jajko
rice with vegetables (sprouts, spinach, carrots, zucchini), mushrooms, seaweed, egg
GALBI
49 zł
wołowina, grzyby enoki, warzywa
beef, mushrooms, vegetables
MAKARONY / NOODLES
PASUTA
makaron ryżowy, wołowina, boczniaki, kiełki mung, warzywa
rice noodle, beef, mushrooms, sprouts, vegetables
29 zł
makaron ryżowy, owoce morza, boczniaki, kiełki mung, warzywa
rice noodle, seafood, mushrooms, sprouts, vegetables
33 zł
YAKI SOBA
makaron soba, kurczak, boczniaki, kiełki mung, warzywa
soba noodle, chicken, mushrooms, sprouts, vegetables
28 zł
makaron soba, owoce morza, boczniaki, kiełki mung, warzywa
soba noodle, seafood, mushrooms, sprouts, vegetables
38 zł
YAKI UDON
makaron udon, kurczak, boczniaki, kiełki mung, warzywa
udon noodle, chicken, mushrooms, sprouts, vegetables
28 zł
makaron udon, owoce morza, boczniaki, kiełki mung, warzywa
udon noodle, seafood, mushrooms, sprouts, vegetables
38 zł
DANIA DLA DZIECI / DISHES FOR CHILDREN
WAN-TAN
8 zł
zupa z pierożkami i warzywami
soup with dumplings and vegetables
KATSU SUSHI
25 zł
nigiri (5 szt.) ze smażonymi kawałkami kurczaka
nigiri (5 pcs.) with fried chicken
OMURAISU
28 zł
japoński omlet na smażonym ryżu z warzywami
Japanese omlette with fried rice and vegetables
Zupy / Soups
MISO
8 zł
na bazie pasty sojowo-fasolowej, tofu , glony wakame, kiełki mung, szczypiorek
a soy-bean paste, tofu, seaweed, sprouts, chive
KIMCHI
8 zł
z kiszonej kapusty pekińskiej, tofu, szczypiorek
fermented Chinese cabbage, tofu, chive
UMAMI 
15 zł
na bazie pasty sojowo-fasolowej, wołowina, tofu, warzywa
a soy-bean paste, beef, tofu, vegetables
ODENG
15 zł
bulion rybny (łosoś, tuńczyk, dorada), odeng, warzywa
fish soup (salmon, tuna, dorada), odeng, vegetables
TOM YUM
na bazie mleczka kokosowego, trawa cytrynowa, warzywa 
based on coconut milk, lemongrass, vegetables
15 zł
na bazie mleczka kokosowego, trawa cytrynowa, kurczak, warzywa
based on coconut milk, lemongrass, chicken, vegetables
18 zł
na bazie mleczka kokosowego, trawa cytrynowa, krewetki, warzywa
based on coconut milk, lemongrass, shrimps, vegetables
21 zł
KUKSU KIMCHI
28 zł
makaron somen, kimchi, jajko, wodorosty nori, warzywa
somen noodle, kimchi, egg, seaweed, vegetables
EBI UDON
33 zł
makaron udon, paluszek krabowy, krewetka ebi tiger (1 szt.) w tempurze
udon noodle, crab stick, tempura ebi tiger shrimp (1 pcs.)
RAMEN
makaron ramen, wieprzowina, jajko, wodorosty nori, warzywa
ramen noodle, pork, egg, seaweed, vegetables
33 zł
makaron ramen, wołowina, jajko, wodorosty nori, warzywa
ramen noodle, beef, egg, seaweed, vegetables
38 zł
makaron ramen, ryba, jajko, wodorosty nori, warzywa
ramen noodle, fish, egg, seaweed, vegetables
39 zł
CHAMPONG
biały bulion, owoce morza, warzywa
white soup, seafood, vegetables
39 zł
czerwony bulion, owoce morza, warzywa 
red soup, seafood, vegetables
39 zł
ZESTAWY / SETS NIGIRI, SASHIMI, GUNKAN
NIGIRI SET
nigiri set 5 szt. (1x łosoś, 1x tuńczyk, 1x dorada, 1x krewetka, 1x gunkan – łosoś)
nigiri set 5 pcs. (1x salmon, 1x tuna, 1x dorada, 1x shrimp, 1x gunkan – salmon)
30 zł
nigiri set 7 szt. (1x łosoś, 1x tuńczyk, 1x dorada, 1x krewetka, 1x węgorz, 1x maślana, 1x gunkan – łosoś)
nigiri set 7 pcs. (1x salmon, 1x tuna, 1x dorada, 1x shrimp, 1x eel, 1x butterfish, 1x gunkan – salmon)
35 zł
nigiri set 9 szt. (1x łosoś, 1x tuńczyk, 1x dorada, 1x krewetka, 1x węgorz, 1x maślana, 1x inari, 1x tobiko, 1x gunkan – łosoś)
nigiri set 9 pcs. (1x salmon, 1x tuna, 1x dorada, 1x shrimp, 1x eel, 1x butterfish, 1x inari, 1x tobiko, 1x gunkan – salmon)
40 zł
TATAKI NIGIRI SET
opiekany łosoś 5 szt.
rare fried salmon 5 pcs.
30 zł
opiekany tuńczyk 5 szt.
rare fried tuna 5 pcs.
35 zł
opiekana wołowina 5 szt.
rare fried beef 5 pcs.
38 zł
opiekany węgorz 5 szt.
rare fried eel 5 pcs.
39 zł
SASHIMI SET
sashimi set 8 szt. (2x łosoś, 2x tuńczyk, 2x maślana, 2x krewetka)
sashimi set 8 pcs. (2x salmon, 2x tuna, 2x butterfish, 2x shrimp)
39 zł
sashimi set 12 szt. ( 3x łosoś, 3x tuńczyk, 3x maślana, 3x krab)
sashimi set 12 pcs. (3x salmon, 3x tuna, 3x butterfish, 3x crab)
40 zł
sashimi set 18 szt. (4x łosoś, 4x tuńczyk, 4x maślana, 3x krab, 3x dorada)
sashimi set 18 pcs. (4x salmon, 4x tuna, 4x butterfish, 3x crab, 3x dorada)
59 zł
GUNKAN SET
49 zł
2x łosoś, 2x tuńczyk, 2x krewetki
2x salmon, 2x tuna, 2x shrimp
ZESTAWY MAKI SUSHI / MAKI SUSHI SETS
Maki set (26 szt.): ebi ten, futomaki z łososiem, california z tuńczykiem
Maki set (26 pcs.): ebi ten, futomaki with salmon, california with tuna
80 zł
Maki set tempura (36 szt): grill maki (łosoś), almond roll, ebi combo, sake tataki roll
Maki set tempura (36 pcs.): grill maki (salmon), almond roll, ebi combo, sake tataki roll
140 zł
ZESTAWY MIESZANE / Mixed SETS
MONO SET
łosoś 14 szt. (4x nigiri, 4x sashimi, 1x tatar, 5x uramaki)
salmon 14 pcs. (4x nigiri, 4x sashimi, 1x tartare, 5x uramaki)
49 zł
tuńczyk 14 szt. (4x nigiri, 4x sashimi, 1x tatar, 5x uramaki)
tuna 14 pcs. (4x nigiri, 4x sashimi, 1x tartare, 5x uramaki)
59 zł
tempura 19 szt. (4x tataki nigiri (łosoś), 5x almond roll, 5x dajana hand roll, 5x ebi ten)
tempura 19 pcs. (4x tataki nigiri (salmon), 5 x almond roll, 5x dajana hand roll, 5x ebi ten)
80 zł
VEGETARIAN SET
55 zł
nigiri 5 szt. (warzywa sezonowe), vegetarian roll 8 szt.
nigiri 5 pcs. (seasonal vegetables), vegetarian roll 8 pcs.
49 zł
SET MIX 1
80 zł
nigiri 5 szt. (1x łosoś, 1x tuńczyk, 1x krewetka, 1x dorada, 1x gunkan – łosoś)
nigiri 5 pcs. (1x salmon. 1x tuna, 1x shrimp, 1x dorada, 1x gunkan – salmon)
sashimi 5 szt. (2x łosoś, 1x tuńczyk, 1x maślana, 1x krewetki)
sashimi 5 pcs. (2x salmon, 1x tuna, 1x butterfish, 1x shrimp)
american roll – 1 rolka do wyboru (możliwość zamówienia po ½ porcji z dwóch rolek)
american roll – 1 roll to your choice (possibility to order ½ portions of the two rollers)
SET MIX 2
100 zł
nigiri 7 szt. (1x łosoś, 1x tuńczyk, 1x krewetka, 1x dorada, 1x węgorz, 1x maślana, 1x gunkan – łosoś)
nigiri 7 pcs. (1x salmon, 1x tuna, 1x shrimp, 1x dorada, 1x eel, 1x butterfish, 1x gunkan-salmon)
sashimi 8 szt. (2x łosoś, 2x tuńczyk, 2x maślana, 2x krewetki)
sashimi 8 pcs. (2x salmon, 2x tuna, 2x butterfish, 2x shrimp)
american roll – 1 rolka do wyboru (możliwość zamówienia po ½ porcji z dwóch rolek)
american roll – 1 roll to your choice (possibility to order ½ portions of the two rollers)
SET MIX 3
150 zł
nigiri 9 szt. (1x łosoś, 1x tuńczyk, 1x dorada, 1x krewetki, 1x węgorz, 1x maślana, 1x inari, 1x tobiko, 1x gunkan – łosoś)
nigiri 9 pcs. (1x salmon, 1x tuna, 1x dorada, 1x shrimp. 1x eel, 1x butterfish, 1x inari, 1x tobiko, 1x gunkan – salmon)
sashimi 12 szt. (3x łosoś, 3x tuńczyk, 3x maślana, 3x krewetki)
sashimi 12 pcs. (3x salmon, 3x tuna, 3x butterfish, 3x shrimp)
american roll – 2 rolki do wyboru (możliwość zamówienia po ½ porcji z 4 rolek)
american roll – 1 roll to your choice (possibility to order ½ portions of the two rollers)
TEMPURA
YASAI TEMPURA
20 zł
sezonowe warzywa w cieście tempura
seasonal vegetables in tempura
CHIZU TEMPURA
20 zł
ser camembert w cieście tempura
camembert cheese in tempura
IKA TEMPURA
34 zł
krążki kalmarów (8 szt.) w cieście tempura
squid rings (8 pcs.) in tempura
EBI TEMPURA
35 zł
krewetki black tiger (5 szt.) w cieście tempura
black tiger shrimps (5 pcs.) in tempura
SOFT SHELL CRAB TEMPURA
40 zł
krab w tempurze
crab in tempura
MAKI SUSHI
VEGETARIAN HOSOMAKI 8 szt. / 8 pcs.
japoński omlet
Japanese omelette
10 zł
marynowana tykwa
kampyo (marinated calabash)
10 zł
marynowana rzepa
oshinko (marinated turnip)
10 zł
ogórek
cucumber
10 zł
awokado
avocado
10 zł
FISH HOSOMAKI 8 szt. / 8 pcs.
łosoś
salmon
14 zł
tuńczyk
tuna
14 zł
krewetka
shrimp
14 zł
FUTOMAKI 10 szt. / 10 pcs.
łosoś, oshinko, ogórek, kampio, tamago, awokado, surimi
salmon, oshinko, cucumber, kampyo, tamago, avocado, crab stick
34 zł
tuńczyk, oshinko, ogórek, kampio, tamago, awokado, surimi
tuna, oshinko, cucumber, kampyo, tamago, avocado, crab stick
34 zł
maślana, oshinko, ogórek, kampio, tamago, awokado, surimi
butterfish, oshinko, cucumber, kampyo, tamago, avocado, crab stick
34 zł
GRILL MAKI 10 szt. / 10 pcs.
łosoś, serek philadelphia, awokado, sałata, ogórek, kampio
salmon, philadelphia cheese, avocado, lettuce, cucumber, kampyo
35 zł
tuńczyk, serek philadelphia, awokado, sałata, ogórek, kampio
tuna, philadelphia cheese, avocado, lettuce, cucumber, kampyo
35 zł
maślana, serek philadelphia, awokado, sałata, ogórek, kampio
butterfish, philadelphia cheese, avocado, lettuce, cucumber, kampyo
35 zł
CALIFORNIA MAKI 8 szt. / 8 pcs.
łosoś, ogórek, awokado
salmon, cucumber, avocado
29 zł
tuńczyk, ogórek, awokado
tuna, cucumber, avocado
29 zł
maślana, ogórek, awokado
butterfish, cucumber, avocado
29 zł
węgorz, ogórek, awokado
eel, cucumber, avocado
29 zł
krewetki, ogórek, awokado
shrimp, cucumber, avocado
29 zł
AMERICAN ROLLS 8 szt. / 4 szt. 8 pcs. / 4 pcs.
VEGETARIAN ROLL
30 zł / 17 zł
kampio, oshinko, tamago, kiełki, sałata, ogórek, serek philadelphia
kampyo, oshinko, tamago, sprouts, lettuce, cucumber, philadelphia cheese
EBI TEN
36 zł / 20 zł
krewetka w tempurze, tamago, awokado, ogórek, sałata
tempura shrimp, tamago, avocado, cucumber, lettuce
DATE MAKI
38 zł / 21 zł
krewetka w tempurze, awokado, ogórek, całość zawinięta w tamago
tempura shrimp, avocado, cucumber, wrapped with tamago
TORNADO SHRIMP ROLL
39 zł / 22 zł
krewetka w tempurze, ogórek, zawinięte w smażone ziemniaki
tempura shrimp, cucumber, wrapped with fried potatoes
MANGO ROLL
44 zł / 23 zł
mango, awokado, kiełki, ogórek, zawinięte w łososia
mango, avocado, sprouts, cucumber, wrapped with salmon
SAKE TATAKI ROLL
45 zł / 24 zł
łosoś w tempurze, ogórek, awokado, zawinięte w opalanego łososia
tempura salmon, cucumber. avocado, wrapped with grilled salmon
SASHIMI ROLL
45 zł / 24 zł
łosoś, tuńczyk, krewetki, tamago, oshinko, awokado, ogórek, serek philadelphia
salmon, tuna, shrimps, tamago, oshinko, avocado, cucumber, philadelphia cheese
RAINBOW ROLL
46 zł / 25 zł
awokado, ogórek, surimi – w środku, na zewnątrz: tuńczyk, dorada, krewetki, węgorz, łosoś
inside – avocado, cucumber, crab stick, on top: tuna, dorada, shrimps, eel, salmon
EBI COMBO
46 zł / 25 zł
krewetki w tempurze, mięso kraba, ogórek, awokado, na górze: krewetki
tempura shrimp, crab, cucumber, avocado, on top: shrimps
UNAGI ROLL
49 zł / 26 zł
krewetka w tempurze, ogórek, awokado, tamago, na górze: węgorz, tobiko, szczypiorek, imbir
tempura shrimp, cucumber, avocado, tamago, on top: eel, tobiko, chive, ginger
AMERICAN ROLLS 10 szt. / 5 szt. 10 pcs. / 5 pcs.
TATAR ROLL
tatar z łososia, ogórek, awokado, sałata, szczypiorek
salmon tartare, cucumber, avocado, lettuce, chive
39 zł / 22 zł
tatar z tuńczyka, ogórek, awokado, sałata, szczypiorek
tuna tartare, cucumber, avocado, lettuce, chive
39 zł / 22 zł
DAJANA HAND ROLL
45 zł / 25 zł
krab, awokado, ogórek, serek topiony, całość smażona w japońskiej panierce
crab, avocado, cucumber, cheese spread, whole fried in Japanese breadcrumbs
SHOFT SHELL CRAB ROLL
49 zł / 27 zł
krab w tempurze, tamago, awokado, ogórek, kiełki
tempura crab, tamago, avocado, cucumber, sprouts
ALMOND ROLL
49 zł / 27 zł
kampio, tamago, oshinko, awokado, ogórek, całość smażona w tempurze z migdałami
kampyo, tamago, oshinko, avocado, cucumber, whole fried in tempura with almonds
KIMBAP 10 szt. / 5 szt. 10 pcs. / 5 pcs.
tuńczyk konserwowy, tamago, oshinko, ogórek, sałata
tuna canning, tamago, oshinko, cucumber, lettuce
33 zł / 19 zł
marynowana wołowina, tamago, oshinko, ogórek, sałata
marinated beef, tamago, oshinko, cucumber, lettuce
38 zł / 21 zł
NIGIRI SUSHI 2 szt. / 2 pcs.
inari
tofu
12 zł
maślana
butterfish
13 zł
łosoś
salmon
14 zł
ośmiornica
octopus
17 zł
kalmar
squid
18 zł
krewetki
shrimp
18 zł
ama ebi
sweet shrimp
19 zł
dorada
dorada
19 zł
tuńczyk
tuna
20 zł
tobiko
tobiko
20 zł
ogórek
cucumber
10 zł
ikura
caviar
25 zł
węgorz
eel
25 zł
Lunch
poniedziałek-piątek 12:00 – 16:00
from Monday to Friday 12:00 – 16:00
Regular lunch
UDON LUNCH
39 zł
zupa udon, nigiri 2 szt., california maki 4 szt., futomaki 2 szt.
udon soup, nigiri 2 pcs., california maki 4 pcs., futomaki 2 pcs.
RAMEN LUNCH
39 zł
zupa ramen (wieprzowina / wołowina / ryba), nigiri 2 szt., california maki 4 szt., futomaki 2 szt.
ramen soup ( pork / beef / fish), nigiri 2 pcs., california maki 4 pcs., futomaki 2 pcs.
BIBIMBAP LUNCH
42 zł
zupa miso / kimchi / tom yum, bibimbap, nigiri 2 szt., california maki 4szt.
miso / kimchi / tom yum soup, bibimbap, nigiri 2 pcs., california maki 4 pcs.
Bento set lunch
zupa do wyboru: miso / kimchi / tom yum
soup to choose from: miso / kimchi / tom yum
TERIYAKI BENTO SET
35 zł
łosoś / kurczak w sosie teriyaki, ryż, sałatka, ciepła przystawka, hosomaki 4 szt., futomaki 2 szt.
salmon / chicken in teriyaki sauce, rice, salad, warm appetizer, hosomaki 4 pcs., futomaki 2 pcs.
CHEYUK BOKUM BENTO SET
37 zł
wieprzowina, ryż, sałatka, ciepła przystawka, hosomaki 4 szt., futomaki 2 szt.
pork, rice, salad, warm appetizer, hosomaki 4 pcs., futomaki 2 pcs.
BULGOGI BENTO SET
39 zł
wołowina, ryż, sałatka, ciepła przystawka, hosomaki 4 szt., futomaki 2 szt.
beef, rice, salad, warm appetizer, hosomaki 4 pcs., futomaki 2 pcs.
SUSHI BENTO SET
40 zł
nigiri 5 szt., sashimi 5 szt., hosomaki 4 szt., futomaki 2 szt., sałatka, ciepła przystawka.
nigiri 5 pcs., sashimi 5 pcs., hosomaki 4 pcs., futomaki 2 pcs., salad, warm appetizer.
Sushi lunch
zupa do wyboru: miso / kimchi / tom yum
soup to choose from: miso / kimchi / tom yum
Lunch #1
39 zł
nigiri 7 szt., california maki 4 szt., futomaki 2 szt.
nigiri 7 pcs., california maki 4 pcs., futomaki 2 pcs.
Lunch #2
39 zł
california maki 4 szt., futomaki 2 szt., grill maki 5 szt., hosomaki 8 szt.
california maki 4 pcs., futomaki 2 pcs., grill maki 5 pcs, hosomaki 8 pcs.
Przystawki / Starters
EDAMAME
12 zł
gotowane strąki soi
boiled soya beans
IKA AGE
15 zł
smażone kawałki kalmarów (5 szt.)
fried pieces of squids (5 pcs.)
AGEDASHI TOFU
15 zł
smażone tofu
fried tofu
TORINO KARAGE
15 zł
smażone kawałki kurczaka (6 szt.)
fried chicken pieces (6 pcs.)
MANDU
18 zł
pierożki (4 szt.) mięsno-warzywne, gotowane na parze
steamed dumplings (4 pcs.) with meat and vegetables
GUN MANDU
18 zł
pierożki (4 szt.) mięsno-warzywne, smażone
fried dumplings (4 pcs.) with meat and vegetables
SAKE TATAR
25 zł
tatar z łososia
salmon tartare
MAGURO TATAR
29 zł
tatar z tuńczyka
tuna tartare
MAGURO TATAKI
29 zł
plastry (6 szt.) opiekanego tuńczyka, dressing
rare fried tuna fish slices (6 pcs.), dressing
GYUNIKU TATAKI
29 zł
plastry (6 szt.) opiekanej wołowiny
rare fried beef slices (6 pcs.)
ORIGOGI TERIYAKI
29 zł
kaczka w sosie teriyaki na plastrach pomarańczy
duck in teriyaki sauce with sliced orange
CIEPŁE NAPOJE / HOT DRINKS
KAWA / COFFEE
espresso
8 zł
espresso doppio
10 zł
czarna / black
11 zł
biała / white
11 zł
americano
11 zł
cappuccino
12 zł
latte
14 zł
HERBATA ZIELONA / GREEN TEA
10 zł
Japan sencha – klasyczna japońska herbata
Japan sencha – classic Japanese tea
Jaśminowa – z kwiatami jaśminu
Jasmine tea – with jasmine flowers
Sencha sakura – z owocami wiśni, płatkami dzikiej róży i piwonii
Sencha sakura – with cherry fruits, wild rose petals and peony
Genmaicha – z prażonym ryżem
Genmaicha – with roasted rice
Sezonowa – w zależności od pory roku – rozgrzewająca bądź orzeźwiająca
Seasonal – depending on the time of year – warming or refreshing
HERBATA CZARNA / BLACK TEA
10 zł
Earl Grey – z bergamotką
Earl Grey – with bergamot
Yunnan – orzeźwiający, kwiatowo-tabakowy napar
Yunnan – refreshing, floral – tabacco brew
Chińska róża – z płatkami róży
Chinese rose – with rose petals
HERBATA OWOCOWA / FRUIT TEA
10 zł
Malinowa – hibiskus, rodzynki, owoc maliny
Raspberry – hibiscus, raisins, raspberry fruits
Gruszkowa – gruszki, ćwiartki pomarańczy, skórka pomarańczy, kwiat słonecznika
Pear – pear, pieces of orange, orange peel, sunflower
HERBATA BIAŁA / WHITE TEA
10 zł
Biała dama – rodzynki, ananas, guarana, mate, kwiat pomarańczy, dziewanna, catuaba
White lady – raisins, pineapple, guarana, mate, orange blossom, mullein, catuaba
HERBATA CZERWONA / RED TEA
10 zł
Pu Erh – mango, papaja, kwiaty ostu
Pu Erh – mango, papaya, flowers thistle
NAPOJE ZIMNE / COLD DRINKS
WODY MINERALNE / MINERAL WATER
Niegazowana Cisowianka Classique 0,3 l /0,7 l
Still water Cisowianka Classique
6 zł / 14 zł
Niegazowana Aqua Panna 0,25 l / 0,75 l
Still water Aqua Panna
8zł / 16 zł
Gazowana Cisowianka Perlage 0,3 l / 0,7 l
Sparkling water Cisowianka Perlage
6 zł / 14 zł
Gazowane San Pellegrino 0,25 l / 0,75 l
Sparkling water San Pellegrino
8 zł / 16 zł
NAPOJE GAZOWANE / SPARKLING DRINKS
Coca-cola / Cola-Cola zero / Fanta / Sprite / Kinley 0,2 l
6 zł
John Lemon rabarbar / gruszka / limonka 0,33 l
John Lemon rhubarb / pear / lime
10 zł
Vigo Original – napój herbaciany na bazie kombuchy (grzybka japońskiego) 0,33 l
Vigo Original – tea beverage based on kombucha (Japanese mushroom)
11 zł
Burn 0,25 l
11 zł
NAPOJE NIEGAZOWANE / STILL DRINKS
Nestea cytrynowa / brzoskwiniowa 0,25 l
Nestea lemon / peach
8 zł
Aloes – szklanka / karafka 0,25 l / 0,7 l
Aloe – glass / carafe
10 zł / 22 zł
SOKI OWOCOWE / FRUIT JUICES
Sok Cappy: pomarańczowy / jabłkowy / grapefruit / czarna porzeczka / pomidor 0,25 l
Cappy Juice orange / apple / grapefruit / black currant / tomato
8 zł
Rembowscy sok: jabłkowy tłoczony / jabłkowy korzenny / gruszkowy tłoczony 0,25 l
Rembowscy pressed juice: apple / spicy apple / pear
10 zł
Świeżo wyciskany sok pomarańczowy / grapefruitowy 0,2 l
Freshly squeezed juice orange / grapefruit
15 zł
TEMPURA
YASAI TEMPURA
20 zł
sezonowe warzywa w cieście tempura
seasonal vegetables in tempura
CHIZU TEMPURA
20 zł
ser camembert w cieście tempura
camembert cheese in tempura
IKA TEMPURA
34 zł
krążki kalmarów (8 szt.) w cieście tempura
squid rings (8 pcs.) in tempura
EBI TEMPURA
35 zł
krewetki black tiger (5 szt.) w cieście tempura
black tiger shrimps (5 pcs.) in tempura
SOFT SHELL CRAB TEMPURA
40 zł
krab w tempurze
crab in tempura
CIEPŁE NAPOJE / HOT DRINKS
KAWA / COFFEE
espresso
8 zł
espresso doppio
10 zł
czarna / black
11 zł
biała / white
11 zł
americano
11 zł
cappuccino
12 zł
latte
14 zł
HERBATA ZIELONA / GREEN TEA
10 zł
Japan sencha – klasyczna japońska herbata
Japan sencha – classic Japanese tea
Jaśminowa – z kwiatami jaśminu
Jasmine tea – with jasmine flowers
Sencha sakura – z owocami wiśni, płatkami dzikiej róży i piwonii
Sencha sakura – with cherry fruits, wild rose petals and peony
Genmaicha – z prażonym ryżem
Genmaicha – with roasted rice
Sezonowa – w zależności od pory roku – rozgrzewająca bądź orzeźwiająca
Seasonal – depending on the time of year – warming or refreshing
HERBATA CZARNA / BLACK TEA
10 zł
Earl Grey – z bergamotką
Earl Grey – with bergamot
Yunnan – orzeźwiający, kwiatowo-tabakowy napar
Yunnan – refreshing, floral – tabacco brew
Chińska róża – z płatkami róży
Chinese rose – with rose petals
HERBATA OWOCOWA / FRUIT TEA
10 zł
Malinowa – hibiskus, rodzynki, owoc maliny
Raspberry – hibiscus, raisins, raspberry fruits
Gruszkowa – gruszki, ćwiartki pomarańczy, skórka pomarańczy, kwiat słonecznika
Pear – pear, pieces of orange, orange peel, sunflower
HERBATA BIAŁA / WHITE TEA
10 zł
Biała dama – rodzynki, ananas, guarana, mate, kwiat pomarańczy, dziewanna, catuaba
White lady – raisins, pineapple, guarana, mate, orange blossom, mullein, catuaba
HERBATA CZERWONA / RED TEA
10 zł
Pu Erh – mango, papaja, kwiaty ostu
Pu Erh – mango, papaya, flowers thistle
NAPOJE ZIMNE / COLD DRINKS
WODY MINERALNE / MINERAL WATER
Niegazowana Cisowianka Classique 0,3 l /0,7 l
Still water Cisowianka Classique
6 zł / 14 zł
Niegazowana Aqua Panna 0,25 l / 0,75 l
Still water Aqua Panna
8zł / 16 zł
Gazowana Cisowianka Perlage 0,3 l / 0,7 l
Sparkling water Cisowianka Perlage
6 zł / 14 zł
Gazowane San Pellegrino 0,25 l / 0,75 l
Sparkling water San Pellegrino
8 zł / 16 zł
NAPOJE GAZOWANE / SPARKLING DRINKS
Coca-cola / Cola-Cola zero / Fanta / Sprite / Kinley 0,2 l
6 zł
John Lemon rabarbar / gruszka / limonka 0,33 l
John Lemon rhubarb / pear / lime
10 zł
Vigo Original – napój herbaciany na bazie kombuchy (grzybka japońskiego) 0,33 l
Vigo Original – tea beverage based on kombucha (Japanese mushroom)
11 zł
Burn 0,25 l
11 zł
NAPOJE NIEGAZOWANE / STILL DRINKS
Nestea cytrynowa / brzoskwiniowa 0,25 l
Nestea lemon / peach
8 zł
Aloes – szklanka / karafka 0,25 l / 0,7 l
Aloe – glass / carafe
10 zł / 22 zł
SOKI OWOCOWE / FRUIT JUICES
Sok Cappy: pomarańczowy / jabłkowy / grapefruit / czarna porzeczka / pomidor 0,25 l
Cappy Juice orange / apple / grapefruit / black currant / tomato
8 zł
Rembowscy sok: jabłkowy tłoczony / jabłkowy korzenny / gruszkowy tłoczony 0,25 l
Rembowscy pressed juice: apple / spicy apple / pear
10 zł
Świeżo wyciskany sok pomarańczowy / grapefruitowy 0,2 l
Freshly squeezed juice orange / grapefruit
15 zł
Desery / Desserts
Leechee podawane z musem mango
15 zł
Leechee with mango muss
Lody z zieloną herbatą matcha
15 zł
Ice – cream with green tea
Owoce sezonowe w tempurze podawane z sosem miodowym
17 zł
Seasonal fruits in tempura served with honey sauce
DANIA GŁÓWNE / MAIN COURSES
TORI
kurczak w sosie teriyaki, warzywa
chicken in teriyaki sauce, vegetables
30 zł
kurczak w ostrym sosie, warzywa
chicken in spicy sauce, vegetables
30 zł
kurczak w słodko-kwaśnym sosie, warzywa
chicken in sweet and sour sauce, vegetables
30 zł
panierowana pierś z kurczaka, sos katsu, boczniaki, warzywa
breaded breast of chicken, katsu sauce, mushrooms, vegetables
35 zł
BULGOGI
38 zł
wołowina marynowana w sosie sojowo-imbirowym, boczniaki, warzywa
beef marinated in soy – ginger sauce, mushrooms, vegetables
SAKE TERIYAKI
39 zł
łosoś w sosie teriyaki, boczniaki, kiełki mung, warzywa
salmon in teriyaki sauce, mushrooms, sprouts, vegetables
CHEYUK BOKUM
40 zł
wieprzowina, boczniaki, kiełki mung
pork, mushrooms, sprouts
BIBIMBAP
40 zł
ryż z warzywami (kiełki, szpinak, marchewka, cukinia), grzyby, wodorosty nori, jajko
rice with vegetables (sprouts, spinach, carrots, zucchini), mushrooms, seaweed, egg
GALBI
49 zł
wołowina, grzyby enoki, warzywa
beef, mushrooms, vegetables
MAKARONY / NOODLES
PASUTA
makaron ryżowy, wołowina, boczniaki, kiełki mung, warzywa
rice noodle, beef, mushrooms, sprouts, vegetables
29 zł
makaron ryżowy, owoce morza, boczniaki, kiełki mung, warzywa
rice noodle, seafood, mushrooms, sprouts, vegetables
33 zł
YAKI SOBA
makaron soba, kurczak, boczniaki, kiełki mung, warzywa
soba noodle, chicken, mushrooms, sprouts, vegetables
28 zł
makaron soba, owoce morza, boczniaki, kiełki mung, warzywa
soba noodle, seafood, mushrooms, sprouts, vegetables
38 zł
YAKI UDON
makaron udon, kurczak, boczniaki, kiełki mung, warzywa
udon noodle, chicken, mushrooms, sprouts, vegetables
28 zł
makaron udon, owoce morza, boczniaki, kiełki mung, warzywa
udon noodle, seafood, mushrooms, sprouts, vegetables
38 zł
DANIA DLA DZIECI / DISHES FOR CHILDREN
WAN-TAN
8 zł
zupa z pierożkami i warzywami
soup with dumplings and vegetables
KATSU SUSHI
25 zł
nigiri (5 szt.) ze smażonymi kawałkami kurczaka
nigiri (5 pcs.) with fried chicken
OMURAISU
28 zł
japoński omlet na smażonym ryżu z warzywami
Japanese omlette with fried rice and vegetables
ZESTAWY / SETS NIGIRI, SASHIMI, GUNKAN
NIGIRI SET
nigiri set 5 szt. (1x łosoś, 1x tuńczyk, 1x dorada, 1x krewetka, 1x gunkan – łosoś)
nigiri set 5 pcs. (1x salmon, 1x tuna, 1x dorada, 1x shrimp, 1x gunkan – salmon)
30 zł
nigiri set 7 szt. (1x łosoś, 1x tuńczyk, 1x dorada, 1x krewetka, 1x węgorz, 1x maślana, 1x gunkan – łosoś)
nigiri set 7 pcs. (1x salmon, 1x tuna, 1x dorada, 1x shrimp, 1x eel, 1x butterfish, 1x gunkan – salmon)
35 zł
nigiri set 9 szt. (1x łosoś, 1x tuńczyk, 1x dorada, 1x krewetka, 1x węgorz, 1x maślana, 1x inari, 1x tobiko, 1x gunkan – łosoś)
nigiri set 9 pcs. (1x salmon, 1x tuna, 1x dorada, 1x shrimp, 1x eel, 1x butterfish, 1x inari, 1x tobiko, 1x gunkan – salmon)
40 zł
TATAKI NIGIRI SET
opiekany łosoś 5 szt.
rare fried salmon 5 pcs.
30 zł
opiekany tuńczyk 5 szt.
rare fried tuna 5 pcs.
35 zł
opiekana wołowina 5 szt.
rare fried beef 5 pcs.
38 zł
opiekany węgorz 5 szt.
rare fried eel 5 pcs.
39 zł
SASHIMI SET
sashimi set 8 szt. (2x łosoś, 2x tuńczyk, 2x maślana, 2x krewetka)
sashimi set 8 pcs. (2x salmon, 2x tuna, 2x butterfish, 2x shrimp)
39 zł
sashimi set 12 szt. ( 3x łosoś, 3x tuńczyk, 3x maślana, 3x krab)
sashimi set 12 pcs. (3x salmon, 3x tuna, 3x butterfish, 3x crab)
40 zł
sashimi set 18 szt. (4x łosoś, 4x tuńczyk, 4x maślana, 3x krab, 3x dorada)
sashimi set 18 pcs. (4x salmon, 4x tuna, 4x butterfish, 3x crab, 3x dorada)
59 zł
GUNKAN SET
49 zł
2x łosoś, 2x tuńczyk, 2x krewetki
2x salmon, 2x tuna, 2x shrimp
ZESTAWY MAKI SUSHI / MAKI SUSHI SETS
Maki set (26 szt.): ebi ten, futomaki z łososiem, california z tuńczykiem
Maki set (26 pcs.): ebi ten, futomaki with salmon, california with tuna
80 zł
Maki set tempura (36 szt): grill maki (łosoś), almond roll, ebi combo, sake tataki roll
Maki set tempura (36 pcs.): grill maki (salmon), almond roll, ebi combo, sake tataki roll
140 zł
ZESTAWY MIESZANE / Mixed SETS
MONO SET
łosoś 14 szt. (4x nigiri, 4x sashimi, 1x tatar, 5x uramaki)
salmon 14 pcs. (4x nigiri, 4x sashimi, 1x tartare, 5x uramaki)
49 zł
tuńczyk 14 szt. (4x nigiri, 4x sashimi, 1x tatar, 5x uramaki)
tuna 14 pcs. (4x nigiri, 4x sashimi, 1x tartare, 5x uramaki)
59 zł
tempura 19 szt. (4x tataki nigiri (łosoś), 5x almond roll, 5x dajana hand roll, 5x ebi ten)
tempura 19 pcs. (4x tataki nigiri (salmon), 5 x almond roll, 5x dajana hand roll, 5x ebi ten)
80 zł
VEGETARIAN SET
55 zł
nigiri 5 szt. (warzywa sezonowe), vegetarian roll 8 szt.
nigiri 5 pcs. (seasonal vegetables), vegetarian roll 8 pcs.
49 zł
SET MIX 1
80 zł
nigiri 5 szt. (1x łosoś, 1x tuńczyk, 1x krewetka, 1x dorada, 1x gunkan – łosoś)
nigiri 5 pcs. (1x salmon. 1x tuna, 1x shrimp, 1x dorada, 1x gunkan – salmon)
sashimi 5 szt. (2x łosoś, 1x tuńczyk, 1x maślana, 1x krewetki)
sashimi 5 pcs. (2x salmon, 1x tuna, 1x butterfish, 1x shrimp)
american roll – 1 rolka do wyboru (możliwość zamówienia po ½ porcji z dwóch rolek)
american roll – 1 roll to your choice (possibility to order ½ portions of the two rollers)
SET MIX 2
100 zł
nigiri 7 szt. (1x łosoś, 1x tuńczyk, 1x krewetka, 1x dorada, 1x węgorz, 1x maślana, 1x gunkan – łosoś)
nigiri 7 pcs. (1x salmon, 1x tuna, 1x shrimp, 1x dorada, 1x eel, 1x butterfish, 1x gunkan-salmon)
sashimi 8 szt. (2x łosoś, 2x tuńczyk, 2x maślana, 2x krewetki)
sashimi 8 pcs. (2x salmon, 2x tuna, 2x butterfish, 2x shrimp)
american roll – 1 rolka do wyboru (możliwość zamówienia po ½ porcji z dwóch rolek)
american roll – 1 roll to your choice (possibility to order ½ portions of the two rollers)
SET MIX 3
150 zł
nigiri 9 szt. (1x łosoś, 1x tuńczyk, 1x dorada, 1x krewetki, 1x węgorz, 1x maślana, 1x inari, 1x tobiko, 1x gunkan – łosoś)
nigiri 9 pcs. (1x salmon, 1x tuna, 1x dorada, 1x shrimp. 1x eel, 1x butterfish, 1x inari, 1x tobiko, 1x gunkan – salmon)
sashimi 12 szt. (3x łosoś, 3x tuńczyk, 3x maślana, 3x krewetki)
sashimi 12 pcs. (3x salmon, 3x tuna, 3x butterfish, 3x shrimp)
american roll – 2 rolki do wyboru (możliwość zamówienia po ½ porcji z 4 rolek)
american roll – 1 roll to your choice (possibility to order ½ portions of the two rollers)
MAKI SUSHI
VEGETARIAN HOSOMAKI 8 szt. / 8 pcs.
japoński omlet
Japanese omelette
10 zł
marynowana tykwa
kampyo (marinated calabash)
10 zł
marynowana rzepa
oshinko (marinated turnip)
10 zł
ogórek
cucumber
10 zł
awokado
avocado
10 zł
FISH HOSOMAKI 8 szt. / 8 pcs.
łosoś
salmon
14 zł
tuńczyk
tuna
14 zł
krewetka
shrimp
14 zł
FUTOMAKI 10 szt. / 10 pcs.
łosoś, oshinko, ogórek, kampio, tamago, awokado, surimi
salmon, oshinko, cucumber, kampyo, tamago, avocado, crab stick
34 zł
tuńczyk, oshinko, ogórek, kampio, tamago, awokado, surimi
tuna, oshinko, cucumber, kampyo, tamago, avocado, crab stick
34 zł
maślana, oshinko, ogórek, kampio, tamago, awokado, surimi
butterfish, oshinko, cucumber, kampyo, tamago, avocado, crab stick
34 zł
GRILL MAKI 10 szt. / 10 pcs.
łosoś, serek philadelphia, awokado, sałata, ogórek, kampio
salmon, philadelphia cheese, avocado, lettuce, cucumber, kampyo
35 zł
tuńczyk, serek philadelphia, awokado, sałata, ogórek, kampio
tuna, philadelphia cheese, avocado, lettuce, cucumber, kampyo
35 zł
maślana, serek philadelphia, awokado, sałata, ogórek, kampio
butterfish, philadelphia cheese, avocado, lettuce, cucumber, kampyo
35 zł
CALIFORNIA MAKI 8 szt. / 8 pcs.
łosoś, ogórek, awokado
salmon, cucumber, avocado
29 zł
tuńczyk, ogórek, awokado
tuna, cucumber, avocado
29 zł
maślana, ogórek, awokado
butterfish, cucumber, avocado
29 zł
węgorz, ogórek, awokado
eel, cucumber, avocado
29 zł
krewetki, ogórek, awokado
shrimp, cucumber, avocado
29 zł
AMERICAN ROLLS 8 szt. / 4 szt. 8 pcs. / 4 pcs.
VEGETARIAN ROLL
30 zł / 17 zł
kampio, oshinko, tamago, kiełki, sałata, ogórek, serek philadelphia
kampyo, oshinko, tamago, sprouts, lettuce, cucumber, philadelphia cheese
EBI TEN
36 zł / 20 zł
krewetka w tempurze, tamago, awokado, ogórek, sałata
tempura shrimp, tamago, avocado, cucumber, lettuce
DATE MAKI
38 zł / 21 zł
krewetka w tempurze, awokado, ogórek, całość zawinięta w tamago
tempura shrimp, avocado, cucumber, wrapped with tamago
TORNADO SHRIMP ROLL
39 zł / 22 zł
krewetka w tempurze, ogórek, zawinięte w smażone ziemniaki
tempura shrimp, cucumber, wrapped with fried potatoes
MANGO ROLL
44 zł / 23 zł
mango, awokado, kiełki, ogórek, zawinięte w łososia
mango, avocado, sprouts, cucumber, wrapped with salmon
SAKE TATAKI ROLL
45 zł / 24 zł
łosoś w tempurze, ogórek, awokado, zawinięte w opalanego łososia
tempura salmon, cucumber. avocado, wrapped with grilled salmon
SASHIMI ROLL
45 zł / 24 zł
łosoś, tuńczyk, krewetki, tamago, oshinko, awokado, ogórek, serek philadelphia
salmon, tuna, shrimps, tamago, oshinko, avocado, cucumber, philadelphia cheese
RAINBOW ROLL
46 zł / 25 zł
awokado, ogórek, surimi – w środku, na zewnątrz: tuńczyk, dorada, krewetki, węgorz, łosoś
inside – avocado, cucumber, crab stick, on top: tuna, dorada, shrimps, eel, salmon
EBI COMBO
46 zł / 25 zł
krewetki w tempurze, mięso kraba, ogórek, awokado, na górze: krewetki
tempura shrimp, crab, cucumber, avocado, on top: shrimps
UNAGI ROLL
49 zł / 26 zł
krewetka w tempurze, ogórek, awokado, tamago, na górze: węgorz, tobiko, szczypiorek, imbir
tempura shrimp, cucumber, avocado, tamago, on top: eel, tobiko, chive, ginger
AMERICAN ROLLS 10 szt. / 5 szt. 10 pcs. / 5 pcs.
TATAR ROLL
tatar z łososia, ogórek, awokado, sałata, szczypiorek
salmon tartare, cucumber, avocado, lettuce, chive
39 zł / 22 zł
tatar z tuńczyka, ogórek, awokado, sałata, szczypiorek
tuna tartare, cucumber, avocado, lettuce, chive
39 zł / 22 zł
DAJANA HAND ROLL
45 zł / 25 zł
krab, awokado, ogórek, serek topiony, całość smażona w japońskiej panierce
crab, avocado, cucumber, cheese spread, whole fried in Japanese breadcrumbs
SHOFT SHELL CRAB ROLL
49 zł / 27 zł
krab w tempurze, tamago, awokado, ogórek, kiełki
tempura crab, tamago, avocado, cucumber, sprouts
ALMOND ROLL
49 zł / 27 zł
kampio, tamago, oshinko, awokado, ogórek, całość smażona w tempurze z migdałami
kampyo, tamago, oshinko, avocado, cucumber, whole fried in tempura with almonds
KIMBAP 10 szt. / 5 szt. 10 pcs. / 5 pcs.
tuńczyk konserwowy, tamago, oshinko, ogórek, sałata
tuna canning, tamago, oshinko, cucumber, lettuce
33 zł / 19 zł
marynowana wołowina, tamago, oshinko, ogórek, sałata
marinated beef, tamago, oshinko, cucumber, lettuce
38 zł / 21 zł
NIGIRI SUSHI 2 szt. / 2 pcs.
inari
tofu
12 zł
maślana
butterfish
13 zł
łosoś
salmon
14 zł
ośmiornica
octopus
17 zł
kalmar
squid
18 zł
krewetki
shrimp
18 zł
ama ebi
sweet shrimp
19 zł
dorada
dorada
19 zł
tuńczyk
tuna
20 zł
tobiko
tobiko
20 zł
ogórek
cucumber
10 zł
ikura
caviar
25 zł
węgorz
eel
25 zł
Zupy / Soups
MISO
8 zł
na bazie pasty sojowo-fasolowej, tofu , glony wakame, kiełki mung, szczypiorek
a soy-bean paste, tofu, seaweed, sprouts, chive
KIMCHI
8 zł
z kiszonej kapusty pekińskiej, tofu, szczypiorek
fermented Chinese cabbage, tofu, chive
UMAMI
15 zł
na bazie pasty sojowo-fasolowej, wołowina, tofu, warzywa
a soy-bean paste, beef, tofu, vegetables
ODENG
15 zł
bulion rybny (łosoś, tuńczyk, dorada), odeng, warzywa
fish soup (salmon, tuna, dorada), odeng, vegetables
TOM YUM
na bazie mleczka kokosowego, trawa cytrynowa, warzywa
based on coconut milk, lemongrass, vegetables
15 zł
na bazie mleczka kokosowego, trawa cytrynowa, kurczak, warzywa
based on coconut milk, lemongrass, chicken, vegetables
18 zł
na bazie mleczka kokosowego, trawa cytrynowa, krewetki, warzywa
based on coconut milk, lemongrass, shrimps, vegetables
21 zł
KUKSU KIMCHI
28 zł
makaron somen, kimchi, jajko, wodorosty nori, warzywa
somen noodle, kimchi, egg, seaweed, vegetables
EBI UDON
33 zł
makaron udon, paluszek krabowy, krewetka ebi tiger (1 szt.) w tempurze
udon noodle, crab stick, tempura ebi tiger shrimp (1 pcs.)
RAMEN
makaron ramen, wieprzowina, jajko, wodorosty nori, warzywa
ramen noodle, pork, egg, seaweed, vegetables
33 zł
makaron ramen, wołowina, jajko, wodorosty nori, warzywa
ramen noodle, beef, egg, seaweed, vegetables
38 zł
makaron ramen, ryba, jajko, wodorosty nori, warzywa
ramen noodle, fish, egg, seaweed, vegetables
39 zł
CHAMPONG
biały bulion, owoce morza, warzywa
white soup, seafood, vegetables
39 zł
czerwony bulion, owoce morza, warzywa
red soup, seafood, vegetables
39 zł
Sałaty / Salad
KIMCHI SARADA
8 zł
z kiszonej kapusty
fermented salad made of Chinese cabbage
WAKAME SARADA
14 zł
z marynowanych wodorostów
marinated seaweed
SPICY WAKAME SARADA
14 zł
z marynowanych wodorostów
marinated seaweed
EBI SARADA
29 zł
krewetki black tiger (5 szt.) na świeżych warzywach serwowane z dressingiem z buraka
black tiger shrimps (5 pcs.) with fresh vegetables served with beetroot dressing
SAKE SARADA
29 zł
łosoś marynowany w burakach na świeżych warzywach
salmon marinated in beetroot served on fresh vegetables
GYUNIKU SARADA
29 zł
plastry marynowanej wołowiny na świeżych warzywach
slices of marinated beef served on fresh vegetables
Przystawki / Starters
EDAMAME
12 zł
gotowane strąki soi
boiled soya beans
IKA AGE
15 zł
smażone kawałki kalmarów (5 szt.)
fried pieces of squids (5 pcs.)
AGEDASHI TOFU
15 zł
smażone tofu
fried tofu
TORINO KARAGE
15 zł
smażone kawałki kurczaka (6 szt.)
fried chicken pieces (6 pcs.)
MANDU
18 zł
pierożki (4 szt.) mięsno-warzywne, gotowane na parze
steamed dumplings (4 pcs.) with meat and vegetables
GUN MANDU
18 zł
pierożki (4 szt.) mięsno-warzywne, smażone
fried dumplings (4 pcs.) with meat and vegetables
SAKE TATAR
25 zł
tatar z łososia
salmon tartare
MAGURO TATAR
29 zł
tatar z tuńczyka
tuna tartare
MAGURO TATAKI
29 zł
plastry (6 szt.) opiekanego tuńczyka, dressing
rare fried tuna fish slices (6 pcs.), dressing
GYUNIKU TATAKI
29 zł
plastry (6 szt.) opiekanej wołowiny
rare fried beef slices (6 pcs.)
ORIGOGI TERIYAKI
29 zł
kaczka w sosie teriyaki na plastrach pomarańczy
duck in teriyaki sauce with sliced orange
Lunch
poniedziałek-piątek 12:00 – 16:00
from Monday to Friday 12:00 – 16:00
Regular lunch
UDON LUNCH
39 zł
zupa udon, nigiri 2 szt., california maki 4 szt., futomaki 2 szt.
udon soup, nigiri 2 pcs., california maki 4 pcs., futomaki 2 pcs.
RAMEN LUNCH
39 zł
zupa ramen (wieprzowina / wołowina / ryba), nigiri 2 szt., california maki 4 szt., futomaki 2 szt.
ramen soup ( pork / beef / fish), nigiri 2 pcs., california maki 4 pcs., futomaki 2 pcs.
BIBIMBAP LUNCH
42 zł
zupa miso / kimchi / tom yum, bibimbap, nigiri 2 szt., california maki 4szt.
miso / kimchi / tom yum soup, bibimbap, nigiri 2 pcs., california maki 4 pcs.
Bento set lunch
zupa do wyboru: miso / kimchi / tom yum
soup to choose from: miso / kimchi / tom yum
TERIYAKI BENTO SET
35 zł
łosoś / kurczak w sosie teriyaki, ryż, sałatka, ciepła przystawka, hosomaki 4 szt., futomaki 2 szt.
salmon / chicken in teriyaki sauce, rice, salad, warm appetizer, hosomaki 4 pcs., futomaki 2 pcs.
CHEYUK BOKUM BENTO SET
37 zł
wieprzowina, ryż, sałatka, ciepła przystawka, hosomaki 4 szt., futomaki 2 szt.
pork, rice, salad, warm appetizer, hosomaki 4 pcs., futomaki 2 pcs.
BULGOGI BENTO SET
39 zł
wołowina, ryż, sałatka, ciepła przystawka, hosomaki 4 szt., futomaki 2 szt.
beef, rice, salad, warm appetizer, hosomaki 4 pcs., futomaki 2 pcs.
SUSHI BENTO SET
40 zł
nigiri 5 szt., sashimi 5 szt., hosomaki 4 szt., futomaki 2 szt., sałatka, ciepła przystawka.
nigiri 5 pcs., sashimi 5 pcs., hosomaki 4 pcs., futomaki 2 pcs., salad, warm appetizer.
Sushi lunch
zupa do wyboru: miso / kimchi / tom yum
soup to choose from: miso / kimchi / tom yum
Lunch #1
39 zł
nigiri 7 szt., california maki 4 szt., futomaki 2 szt.
nigiri 7 pcs., california maki 4 pcs., futomaki 2 pcs.
Lunch #2
39 zł
california maki 4 szt., futomaki 2 szt., grill maki 5 szt., hosomaki 8 szt.
california maki 4 pcs., futomaki 2 pcs., grill maki 5 pcs, hosomaki 8 pcs.
We are waiting for you in Umami
Address:
UMAMI SUSHI
Wodna 7/2, 61 – 782 Poznań
Tel. 61 448 54 17
restauracja@umamisushi.com.pl
Opening hours:
Monday – Thursday: 12:00 – 22:00
Friday – Saturday: 12:00 – 23:00
Sunday: 12:00 – 22:00
Reservation:
61 448 54 17
Gallery Umami (more than sushi)
WE’RE HAPPY TO DELIVER YOUR ORDER
DELIVERY
For your convenience, we prepare all the sushi and hot dishes to take away.
You can order our dishes on the website www.glodny.pl
Order:
61 448 54 17
Discover your umami
Umami is the fifth and the least known flavor. Scientists have identified it relatively recently thus it is the most mysterious of all tastes. The restaurant Umami more than sushi invites our guests to participate in a sensory journey, where the authority of a palate.
Under the supervision of our Chef – Sang Min Park’s and qualified staff we would like to give you a chance to discover your umami.
OUR CUISINE
The quintessence of culinary experiences are unusual flavors created by Chef – Sang Min Parka. Our menu has a variety of Asian flavors. We rely on the original ingredients of Japanese and Korean cuisine. We offer a wide selection of sushi and hot dishes. Varied range of wines from the Old Continent and the New World will make the experience even richer. A properly selected drink or cocktail will perfectly enhance the flavor of our dishes.
FIND YOUR
COMFORT ZONE
In Umami culinary experience will be enhanced through unique interiors inspired by Asian minimalism.
Each of us in his own way experience the taste. Some people need bustle of Tokyo street, others quiet and calm. In Umami we try to accept this diversity, which is why, in addition to traditional restaurant tables, we have created additional spaces that reflect the diversity of our human desires and needs.
Japanese Traditional Room (washitsu / Tatami) – a traditional Japanese room, which will allow you to taste the dish slowly and explore your umami.
Vip Room – a separate space that will allow for business meetings, workshops and training. Designed for people who value privacy.
Chillout Room – relax area, reserved for people who want to spend time among friends and family admiring the dishes prepared by our cook and exploring new tastes.
Bar – space for people who want to experience preparing sushi with their own eyes, who have the desire to chat with our sushi master – a person ready to fulfill each and every culinary fantasy.
Aktualnośći Umami (more than sushi)
June 30, 2016June 30, 2016
Second News
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Vivamus vehicula, magna eu maximus auctor, dui justo posuere nisl, eu congue ligula nunc ac nisi. Proin ut purus eget metus consequat mollis. Nam vel nisl quis augue pharetra egestas vitae quis justo. Morbi ut odio id dui commodo tincidunt a nec [...]
June 30, 2016June 30, 2016
First News
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Vivamus vehicula, magna eu maximus auctor, dui justo posuere nisl, eu congue ligula nunc ac nisi. Proin ut purus eget metus consequat mollis. Nam vel nisl quis augue pharetra egestas vitae quis justo. Morbi ut odio id dui commodo tincidunt a nec [...]
Galeria Umami (more than sushi)
Dowozimy Sushi na terenie Poznania
DOWÓZ
Dla Państwa wygody, przygotowujemy sushi oraz wszystkie dania ciepłe na wynos na terenie Poznania.
Zamówienia prosimy składać na stronie www.glodny.pl
Czekamy na ciebie w Umami
Adres:
UMAMI SUSHI
Wodna 7/2, 61 – 782 Poznań
Tel. 61 448 54 17
restauracja@umamisushi.com.pl
Godziny otwarcia:
Poniedziałek – Czwartek: 12:00 – 22:00
Piątek – Sobota: 12:00 – 23:00
Niedziela: 12:00 – 22:00
Rezerwacja:
61 448 54 17
Aktualnośći Umami more than sushi
June 30, 2016June 30, 2016
Second News
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Vivamus vehicula, magna eu maximus auctor, dui justo posuere nisl, eu congue ligula nunc ac nisi. Proin ut purus eget metus consequat mollis. Nam vel nisl quis augue pharetra egestas vitae quis justo. Morbi ut odio id dui commodo tincidunt a nec [...]
June 30, 2016June 30, 2016
First News
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Vivamus vehicula, magna eu maximus auctor, dui justo posuere nisl, eu congue ligula nunc ac nisi. Proin ut purus eget metus consequat mollis. Nam vel nisl quis augue pharetra egestas vitae quis justo. Morbi ut odio id dui commodo tincidunt a nec [...]
Najlepsze Sushi w Poznaniu
Umami to piąty, najmniej znany smak. Naukowcy wyodrębnili umami stosunkowo niedawno, przez co, jest on najbardziej tajemniczym spośród wszystkich smaków. W restauracji Umami more than sushi zapraszamy naszych Gości do udziału w zmysłowej podróży przez japońską i koreańską kuchnię, w której władzę sprawuje podniebienie.
Pod opieką naszego Szefa Kuchni – Sang Min Parka oraz wykwalifikowanej obsługi, chcielibyśmy dać Państwu szansę odkrycia swojego umami.
Restauracja japońsko-koreańska
Kwintesencją doznań kulinarnych są niezwykłe smaki stworzone przez Szefa Kuchni – Sang Min Parka. Nasze menu charakteryzuje się różnorodnością azjatyckich smaków. Bazujemy na oryginalnych składnikach kuchni japońskiej oraz koreańskiej. Oferujemy szeroki wybór sushi oraz dań ciepłych. Bogata i różnorodna oferta win ze Starego Kontynentu oraz Nowego Świata pozwoli wybrzmieć przeżyciom kulinarnym. Odpowiednio dobrany drink oraz koktajl idealnie podkreślą smak oraz fantazyjność naszych dań.
Znajdź przestrzeń
dla siebie
W Umami doświadczenia kulinarne wzmocnione zostaną poprzez wyjątkowe wnętrza inspirowane azjatyckim minimalizmem.
Każdy z nas na swój sposób doświadcza smaku. Niektórzy potrzebują gwaru tokijskiej ulicy, inni wyciszenia i spokoju. W Umami staramy się to zróżnicowanie zaakceptować, dlatego, oprócz tradycyjnych stolików restauracyjnych, stworzyliśmy dla Państwa przestrzeń odzwierciedlającą różnorodność naszych ludzkich pragnień i potrzeb.
Japanese Traditional Room (Washitsu/Tatami) – tradycyjny, japoński pokój, który pozwoli na powolne smakowanie i nieśpieszne poszukiwanie swojego umami.
Vip Room – wyodrębniona przestrzeń, która pozwoli na organizację spotkań biznesowych, warsztatów i szkoleń. Stworzona dla osób ceniących sobie prywatność.
Chillout Room – strefa relaksu, zarezerwowana dla osób chcących w gronie swoich przyjaciół i rodziny poszukiwać w przygotowanych przez naszego kucharza daniach swojego umami.
Bar – przestrzeń dla osób, które chcą doświadczyć przygotowywania sushi na własnych oczach, mających chęć na pogawędkę z naszym sushi masterem, który spełni każdą kulinarną fantazję.